Rinderhüfte mit Mandelkruste

Gewürzt und angebraten, mit einer Mandelfarce bestrichen, ofenfertig.

Wir empfehlen 200 g pro Person. 1 Stk. sind ca. 600-800 g.

Einfach bei 80°C im Backofen für ca. 1 Std. garen (Kerntemperatur 52°C).